杭州餐廳設計怎樣布局比較好?
2020-07-04 09:57:28 來(lái)源:杭州眾策裝飾設計工程有限公司
杭州餐廳設計的布局就像是人類(lèi)神經(jīng)網(wǎng)絡(luò )的分布,擁有良好的布局不僅可以改善用戶(hù)體驗,還可以為餐廳節省大量的運營(yíng)成本和增加收入,那么
杭州餐廳設計怎樣布局比較好呢?
餐廳用餐區的布局不容忽視的就是桌子的布局,因為桌子直接關(guān)系到用戶(hù)體驗,顧客是可以直接感受到的。
餐桌的高度。一個(gè)人用餐所需的空間大小大約是寬度0.6m和深度0.8m,不同主題的餐廳的餐桌其高度、形狀和大小也是五花八門(mén)的,但是無(wú)論餐桌的高度與形狀是如何變化,餐桌與椅子的相對高度基本都是保持不變的。
餐桌間的間距。用餐區內兩把椅子之間過(guò)道的寬度至少是0.46米,每張桌子旁邊的走道寬度應留有1.2米寬,通過(guò)餐車(chē)的過(guò)道寬度至少需要留有1.5米,成人用餐所需的基本面積大致為1.1平方米。
經(jīng)過(guò)以上對餐廳餐桌布局的分析,那么在杭州餐廳設計時(shí)還有哪些位置的布局需要注意呢?
窗口和私人房間是消費者偏好的區域,樓梯和其他區域附近的過(guò)道是消費者更加在意的地方。
那么應該怎樣設計和布局既能夠消除消費者的不舒服的心理,從而又能夠增加餐廳的座位數量呢?其實(shí)并沒(méi)有所想象的那么難,找一個(gè)讓消費者選擇坐在那里的理由很簡(jiǎn)單?梢栽O置一個(gè)可以自畫(huà)像的創(chuàng )意墻,還可以通過(guò)美化來(lái)創(chuàng )建餐廳主題,然后引導消費者進(jìn)店。
關(guān)于杭州餐廳設計如何布局其實(shí)還是有很多專(zhuān)業(yè)技巧的,想了解更多餐廳設計的布局歡迎關(guān)注杭州眾策裝飾。
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